تنور گازی قابوس صنعت |
اسحاق شیخی 
کیک میوه ای خانگی در تنور های گازی قابوس صنعت5504
مواد لازم:
- تخم مرغ : سه عدد
- آرد سفید : دو لیوان
- روغن مایع : نصف لیوان
- آب میوه : یک سوم لیوان
- شیر : دو سوم لیوان
- شکر : یک لیوان سر پر
- هل و وانیل : نصف قاشق چایخوری از هر کدام
- بیکینگ پودر : یک پنجم قاشق مربا خوری
- جوهر جوش : یک چهارم قاشق چایخوری
- در صورت تمایل سیب یا موز یا گردوی خورد شده به میزان لازم
کیک میوه ای سریع و راحت
طرز تهیه کیک میوه ای سریع و راحت :
ابتدا تخم مرغ ها را به همراه هل و وانیل به مدت ۵ دقیقه خوب با مخلوط کن برقی بزنید
سپس یک لیوان شکر را به آن اضافه کرده و همچنان ۵ دقیقه دیگر این مخلوط را خوب با هم بزنید.
از این مرحله به بعد مخلوط کن برقی را کنار گذاشته و از هم زن دستی استفاده کنید.
اول به آرامی روغن را و سپس آب میوه مورد نظرتان را که می تواند آب پرتقال یا نارنگی یا سیب و یا هر میوه دیگری باشد و پس از آن شیر را به آنها اضافه کرده و با حرکتی دورانی و آرام با هم مخلوط کنید .
دو لیوان آردی که بیکینگ پودر و جوهر جوش را داخل آنها ریخته اید آرام آرام با این مواد مخلوط کنید
و به هم بزنید به طوری که مواد کاملا یک دست شوند .
میوه مورد نظر و گردوهای خورد شده را داخل مواد ریخته و درون ظرفی که از قبل ته و اطراف آن را با کمی روغن جامد چرب کرده اید
بریزید و داخل فری که آن هم از قبل روشن بوده و کاملا گرم است با پایین ترین درجه حرارت به مدت نیم الی سه ربع ساعت قرار دهید و پس از پختن بگذارید کاملا سرد شده و میل نمایید
