کیک لبو خوشرنگ09119600662

اسحاق شیخیاسحاق شیخی
266 بازدید
کیک لبو خوشرنگ09119600662

کیک لبو خوشرنگ09119600662

 

کیک لبو خوشرنگ

 

کیک لبو

در فر خانگی قابوس صنعت

موادلازم:
لبو : 250 گرم
آرد : 300 گرم
تخم مرغ: 4 عدد
پوست لیمو ترش : 3 قاشق چایخوری
کره : 250 گرم
شکر : 180 گرم
کشمش پلویی :150 گرم
بیکینگ پودر: 1 قاشق چایخوری
وانیل : 1 چهارم قاشق چایخوری

 

#طرزتهیه:

حتما همه مواد به دمای محیط رسیده باشند.
بعد از اینکه مواد رو کنار دستتون مانند تصویر آماده کردید

شعله پایین فر خانگی قابوس صنعت رو با حرارت متوسط روشن کنید تا داغ شود .
کره وشکر را با هم میزنیم تا کاملا پوک وسبک شود حدود 6 تا 7 دقیقه .ِ
بعد تخم مرغها را دونه دونه اضافه می کنیم هر تخم مرغ رو 30 ثانیه میزنیم تا جذب شه بعد تخم مرغ بعدی؛

تخم مرغها که تمام شد وانیل و رنده پوست لیمو ترش را هم اضافه کنید همزن رو خاموش کنید .
آرد رو حتما با بیکینگ پودر 3 بار الک کنید سپس در چند مرحله اضافه کنید وخوب مخلوط کنید (خمیر همینطور که در تصویر دیدید خمیر نسبتا سفتی است)
بعد از مخلوط کردن آرد کشمش را مخلوط می کنیم بعد چغندر (لبو) را اضافه می کنیم

ومخلوط می کنیم بعد داخل قالب که از قبل چرب وآرد پاشی کردیم میریزیم .

قالب رو درون فر خانگی قابوس صنعت که داغ شده به مدت 45 تا 50 دقیقه قرار میدهیم .احتیاجی به روشن کردن شعله بالاهم نیست .

 

 

نکته ها :
1_ چغندر حتما باید خام باشد ؛ چغندر رو طوری رنده کنید که آب نندازه ، پوست چغندر رو بگیرید

سپس با رنده درشت به یک سمت یعنی فقط از بالا به پایین رنده کنید تا آب نندازه .
2_ کشمش را حتما با آب گرم بشورید ، خشکش کنید بعد با یک قاشق غذا خوری آرد مخلوط کنید تا ته نشین نشه تو کیک .
3_ اگر لیموی تازه دم دستتون نبود از اسانس لیمو یا مقدار وانیل رو خیلی کم بیشتر کنید

عطر لیمو واقعا بسیار عطر خوبی به این کیک میده .
3_ این کیک چون چربی زیادی داره با خامه مناسب نیست با پودر قند یا مربا ، لبوی پخته می تونید تزئین کنید .
4 _ تخم مرغها را حتما دونه دونه اضافه کنید تا کاملا جذب شود بعد تخم مرغ بعدی.
5 _ قالب کیک قالب 25 سانتی است .
6 _ فر خانگی خوش پخت رو یک ربع جلوتر روشن کنید تا داغ شود.

این کیک با یه فنجان قهوه یه عصرانه عالی میشه 😋😋😋😋😋

🌸🌸🌸نوش جان 🌸

 

کیک لبو خوشرنگ09119600662

 

کیک لبو خوشرنگ09119600662

دسته بندی اطلاع رسانی
اشتراک گذاری

نوشته های مرتبط

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

هفت + 10 =

عضویت در خبرنامه

با عضویت در خبرنامه از آخرین پیشنهادها و تخفیف در قیمت زودتر از بقیه با خبر شوید!

پرداخت آنلاین

نماد اعتماد الکترونیکی قابوس صنعت

X
سبد خرید

سبد خرید شما خالی است.

ورود به سایت