
کیک شکلاتی اسفنجی09119600662 باتنور گازی قابوس صنعت
مواد لازم
- 3 عدد تخم مرغ :
- 1 لیوان شیر.:
- 1 لیوان سر خالی شکر:
- نیم لیوان روغن:
- 1 قاشق غذاخوری بکینگ پودر :
- نصف قاشق چایخوری وانیل :
- 3 قاشق غذاخوری پودر کاکائو :
- 1 پنس نمک:
- 2 لیوان آرد قنادی:
مراحل
- در ابتدا فر خانگی قابوس صنعت را روشن کنید
- قبل از شروع پودر کاکائو و روغن رو با هم مخلوط کرده که رنگ تیره تر به کیک دهد.
- تخم مرغ ها ،وانیل و شکر را با همزن به مدت پنج تا هفت دقیقه میزنید به طوری که حجم مواد زیاد و کش دار شود
- بعد روغن محتوی کاکائو را اضافه کنید و هم بزنید و بعد شیر را اضافه کنید و در آخر آرد و بکینگ پودر را که از قبل الک کردید را کم کم اضافه کرده و یک دقیقه کمتر با همزن بزنید….
- مواد را در قالب چرب شده بریزید و دو الی سه بار روی سطح صاف قالب را بکوبید تا حباب های داخل مواد خارج شود..
- نکته : مدت زمان پخت بستگی به فر شما دارد…..بنده همیشه در تنور گازی کیک و پیتزاهام رو درست میکنم