کیک تریلیچه استانبول در تنور گازی قابوس صنعت4504

اسحاق شیخیاسحاق شیخی
299 بازدید
کیک تریلیچه استانبول در تنور گازی قابوس صنعت4504

کیک تریلیچه استانبول در تنور گازی قابوس صنعت4504

 

کیک تریلیچه استانبول

 

شیرینی جات ترک بسیار متنوع و البته خوشمزه هستند.
اهالی ترکیه از هر ماده‌ی غذایی برای درست کردن غذاها و دسرهای خوشمزه و اشتهاآور به نحو احسن استفاده می‌کنند.
اگر شما هم از طرفداران غذاهای ترک و دسرهایشان هستید، آموزش طرز تهیه دسر تریلیچه کاراملی را از دست ندهید.
هر چند تهیه این کیک کمی سخت به نظر می رسد ولی به قدری خوشمزه است که ارزش زمان گذاشتن داشته باشد.
در این پست از سایت باارزش به آموزش طرز تهیه این دسر خوشمزه خواهیم پرداخت،با ما همراه باشید.

طرز تهیه دسر تریلیچه کاراملی

طرز تهیه دسر ترکیه ای تریلیچه کاراملی

مواد لازم برای تهیه کیک

  • 5 عدد تخم مرغ
  • نصف لیوان شیر
  • یک و نیم لیوان آرد
  • یک پاکت بیکینگ پودر
  • یک پاکت وانیل
  • کرم شانتی(پودر خامه)

مواد لازم برای تهیه شربت مخصوص

  • سه و نیم لیوان شیر
  • سه قاشق غذاخوری شکر
  • یک پاکت خامه

مواد لازم برای تهیه سس کارامل

  • یک فنجان شکر
  • یک قاشق غذا خوری کره
  • یک پاکت خامه

 

 

طرز تهیه کیک

5 عدد تخم مرغ و نصف لیوان شکر را در ظرفی می ریزیم و به خوبی هم می زنیم.
یک و نیم لیوان آرد ، یک پاکت بیکینگ پودر و یک پاکت وانیل به ظرف اضافه می کنیم.
مواد را به خوبی هم می زنیم و روی کاغذ روغنی که در کف ظرف فِر پهن کرده ایم ، می ریزیم.
کیک را در ابتدا به مدت 10 دقیقه در دمای 170 درجه درون فر قرار می دهیم؛
سپس دمای فر را روی 150 درجه تنظیم کرده و به مدت 30 دقیقه کیک را درون فر می پزیم.

طرز تهیه شربت مخصوص

سه و نیم لیوان شیر و سه قاشق غذاخوری شکر و یک پاکت خامه را در ظرفی می ریزیم و به خوبی هم می زنیم.
بعد از اینکه مواد به خوبی با هم مخلوط شدند ظرف را درون یخچال قرار می دهیم.

طرز تهیه سس کارامل

برای تهیه سس کارامل یک فنجان شکر را در ظرفی می ریزیم.
ظرف را روی حرارت ملایم قرار داده و تا آب شدن شکر ، آن را هم می زنیم.
بعد از اینکه شکر آب شد و رنگی نسبتاً روشن به خود گرفت ، یک قاشق غذاخوری کره اضافه می کنیم.
در آخر یک پاکت خامه را به ظرف اضافه کرده و تا رسیدن به غلظت مناسب مایع را روی حرارت هم می زنیم.

حالا کیک را درون ظرفی گذاشته و با چنگال سوراخ هایی در آن ایجاد می کنیم.
شربت آماده شده مان را از یخچال درآورده و روی کیک می ریزیم.
مقداری از کرم شانتی(پودر خامه) را برای تزئین کنار گذاشته و با باقی آن روی کیک را می پوشانیم.
سس کارامل سرد شده را روی کیک می ریزیم.
با باقیمانده کرم شانتی کیک را تزئین می کنیم.
کیک را به مدت 5 الی 6 ساعت درون یخچال قرار داده و سپس بُرش داده و نوش جان می کنیم.

کیک تریلیچه استانبول در تنور گازی قابوس صنعت4504

کیک تریلیچه استانبول در تنور گازی قابوس صنعت4504

کیک تریلیچه استانبول در تنور گازی قابوس صنعت4504

دسته بندی اطلاع رسانی
اشتراک گذاری

نوشته های مرتبط

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

12 + 17 =

عضویت در خبرنامه

با عضویت در خبرنامه از آخرین پیشنهادها و تخفیف در قیمت زودتر از بقیه با خبر شوید!

پرداخت آنلاین

نماد اعتماد الکترونیکی قابوس صنعت

X
سبد خرید

سبد خرید شما خالی است.

ورود به سایت