طرز تهیه قطاب یزدی09119600662

اسحاق شیخیاسحاق شیخی
439 بازدید
کیک شکلاتی کلاسیک در تنور قابوس صنعت 4504

طرز تهیه قطاب یزدی09119600662

 

طرز تهیه قطاب یزدی در تنور گازی

قطاب یکی از شیرینی ها و سوغات معروف یزد است که بسیار خوشمزه می باشد اگر تمایل به پخت قطاب یزد دارید میتوانید آموزش آشپزی این شیرینی که به وسیله تنور گازی قابوس صنعت است شده رو در ادامه مطلب بخونید…….

قطاب یزد ,طرز تهیه قطاب یزد ,روش تهیه قطاب یزد ,طرز پخت قطاب یزد ,آموزش پخت قطاب یزد ,مواد لازم برای قطاب یزد ,قطاب یزد خوشمزه ,دستور پخت قطاب یزد ,زمان پخت قطاب یزد ,آموزش آشپزی ,آشپزی ,انواع شیرینی ایرانی و شیرینی سنتی

مواد لازم :

بیکینگ پودر          نصف قاشق چایخوری

پودر هل               یک قاشق چایخوری

پودر شکر             یک قاشق چایخوری

زرده تخم‌مرغ        دو عدد

ماست                 ۲۵۰ گرم

پودرشکر              دو پیمانه

روغن مایع و آرد   به میزان لازم

روش تهیه :

روغن و پودرشکر را با همزن برقی مخلوط کرده تا کرم‌رنگ شود، سپس زرده‌های تخم‌مرغ را اضافه کرده با همزن برقی مخلوط می‌کنیم آن‌گاه پودر هل را با ماست و بیکینگ پودر به مخلوط‌مان می‌افزاییم، سپس آرد را کم‌کم به مواد اضافه کنید تا خمیر به دست نچسبد.

خمیر را به قطر سه میلی‌متر روی سطح آرد پاشیده شده پهن کنید. و با قالب گرد، آن را قالب بزنید سپس وسط خمیر را برش‌زده با یک قاشق چایخوری موادمیانی را داخل قطاب قرار دهید.

به گونه‌ای که این مواد به اطراف خمیر مالیده نشود،دو لبه خمیر را به هم چسبانیده و لبه‌های خمیر را به داخل برگردانید تا به شکل کنگره درآید.

بعد از تغییررنگ دادن آن به قهوه‌ای روشن، از روغن خارج کرده و بعد از ۱۰ دقیقه قطاب ها را در یک ظرف پودر شکر قرار می‌دهیم تا پودرشکر به دو سطح قطاب آغشته شود.

 

طرز تهیه قطاب یزدی09119600662

 

طرز تهیه قطاب یزدی09119600662

دسته بندی اطلاع رسانی
اشتراک گذاری

نوشته های مرتبط

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

17 − 14 =

عضویت در خبرنامه

با عضویت در خبرنامه از آخرین پیشنهادها و تخفیف در قیمت زودتر از بقیه با خبر شوید!

پرداخت آنلاین

نماد اعتماد الکترونیکی قابوس صنعت

X
سبد خرید

سبد خرید شما خالی است.

ورود به سایت