کیک چای ترکیه در تنور قابوس صنعت09119600662

اسحاق شیخیاسحاق شیخی
75 بازدید
کیک چای ترکیه در تنور قابوس صنعت09119600662

کیک چای ترکیه در تنور قابوس صنعت09119600662

 

کیک چای ترکیه

 

 

مواد لازم:

آرد قنادی یک و نیم پیمانه

تخم‌مرغ چهار عدد

شکر دانه ریزیک پیمانه

چاییک پیمانه

روغن مایعنصف پیمانه

وانیلیک چهارم قاشق غذاخوری

پودر کاکائوسه قاشق غذاخوری

بیکینگ پودریک قاشق مرباخوری

نمکسر قاشق چای‌خوری

 

طرز تهیه :

مرحله اول

فر را  تنظیم کرده و بگذارید گرم شود. آرد را به همراه باقی مواد خشک (به جز شکر) داخل یک کاسه متوسط بریزید و بعد از آن که خوب هم زدید سه مرتبه از الک رد کنید تا یکدست شوند.

مرحله دوم

تخم مرغی که قبلا بیرون از یخچال گذاشته‌اید تا با محیط هم‌‎دما شود را در ظرف دیگری بشکنید، وانیل را به آن اضافه کرده و با استفاده ازهمزن (با دور تند) هم بزنید.

مرحله سوم

چای گرم را یکدفعه‌ای به آن اضافه کرده و همزدن را تا 30 ثانیه دیگر ادامه دهید.

مرحله چهارم

روغن مایع را هم به این مواد تر اضافه کرده و حدود 10 ثانیه دیگر هم بزنید.

مرحله پنجم

کاسه حاوی مواد خشک را کم کم به آن اضافه کرده و هم بزنید. اگر مواد شروع به گلوله گلوله شدن کرد با استفاده از لیسک آن گلوله‌ها را باز کنید. (از هم زدن بیش از حد مخلوط خودداری کنید)

مرحله ششم

کاغذ روغنی را در قالب مخصوص فر پهن کنید، مواد را داخل آن بریزید و به مدت 30 تا 40 دقیقه داخل فر قرار دهید.

مرحله هفتم

بعد از گذشت این مدت کیک شما آماده خواهد شد، آن را از فر خارج کنید و اجازه دهید کمی خنک شود. سپس آن را با خامه، سس شکلات  انواع میوه، پودر قهوه یا شکلات و غیره تزیین کنید.

نکات

چای که در این کیک استفاده می‌کنید باید یک رنگ باشد و آب‌جوش به آن اضافه نشده باشد.

تخم‌مرغ را از چند دقیقه قبل خارج کنید تا با اتاق هم دما شود.

 

کیک چای ترکیه در تنور قابوس صنعت09119600662.

 

کیک چای ترکیه در تنور قابوس صنعت09119600662

 

کیک چای ترکیه در تنور قابوس صنعت09119600662

تنورگازی ۶۵۰۲ :TG استاتیک (سفید)

دسته بندی اطلاع رسانی
اشتراک گذاری

نوشته های مرتبط

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

1 × 4 =

عضویت در خبرنامه

با عضویت در خبرنامه از آخرین پیشنهادها و تخفیف در قیمت زودتر از بقیه با خبر شوید!

پرداخت آنلاین

نماد اعتماد الکترونیکی قابوس صنعت

X
سبد خرید

هیچ محصولی در سبد خرید نیست.

ورود به سایت